本次论坛围绕着下列议题展开:
1.今年各种饲料中鱼粉添加比例变化情况
2.饲料企业还能用得起进口鱼粉吗?
3.鱼粉在饲料配方中的使用价值到底如何评算?
4.现有(鱼粉)配方调整技术成熟度到底如何?
5.目前有哪些产品是比较好的替代品?
6.盲目替代已产生了哪些后果?
7.新形势下鱼粉消费应该何去何从?
 
 
杨宇:各位来宾,大家下午好。在昨天进行的鱼粉贸易论坛上,大家更关心的是价格。价格由供求决定,在供应明朗的情况下,大家把焦点对准了“需求”。在今年鱼粉价格这么的情况下,谈鱼粉需求就是要看鱼粉怎么去“使用”。这次我们鱼粉大会特别安排了技术与需求的论坛,而且有幸请到了四位专家,请四位专家简单作一下自我介绍:

叶教授:大家好,我是苏州大学的叶元土,欢迎大家到苏州旅游参观
钱博士:大家好,我是广东海大的钱雪桥,希望大家有空的时候到公司指导工作,谢谢
邵博士:大家好,禾丰的邵彩梅,非常希望能和大家有更多的交流
任博士:大家好,北京英惠尔公司的任泽林,非常高兴能来到这里。
     
 
⑴今年各种饲料中鱼粉添加比例变化情况
杨宇:今年7月份,我们饲料在线出了一份“2006年鱼粉刚性需求调查报告”,针对国内六十家的饲料企业,包括了鳗虾料、水产、猪料以及特养这几大品种,得出鱼粉在各种料中添加比例变化情况,请各位专家帮忙核实一下。
     
 
叶教授:在鲫鱼料里,南北差异很大,在北方添加比例在15-18%,南方在8-12%。在鲤鱼料里大部分地区都在3-5%之间,在西部是不用鱼粉。我国江苏的淮安、徐州是南北分界线,南北差异至少在一个点,象草鱼,罗非鱼基本不用鱼粉。
     
 
邵博士:乳猪料里用8-12%有些高了,现在南方一般添加在5-6%,一般会使用血浆蛋白粉等等。总之在5%的量,在明年预计会在3.5-5%之间,仔猪料中添加比例在1-2%,然后逐渐过渡到没有。
     
 
钱博士:南美白对虾比例差不多,其他品种的虾会有点差异。另外象海水鱼整体水平偏低,与虾的比例比较接近,它的平均值会在25-30%之间。
     
   
(此表是根据四位专家指导后重新进行调整后的结果,仅供参考)

品种 2006年鱼粉添加比例 品种 2006年鱼粉添加比例
甲鱼 70% 特养 6%
鳗鱼 50-60% 乳猪 5%
对虾 25-30% 仔猪 1-2%
海水鱼 25-30% 中猪 2-3%
鲫鱼 北方8-12%南方15-18% 大猪 0
鲤鱼 3-5% 0
     
 
⑵饲料企业还能用得起进口鱼粉吗?
杨宇:关于“饲料企业还能用得起鱼粉吗?”请各位专家发表一下看法和建议。
     
 
叶教授:按照当地市场和养殖习惯,会综合相关因素考虑。但在配方中,在目前淡水鱼价格里,鱼粉超过8000元/吨使用起来很难,鱼粉在7000-8000元/吨之间,还可以使用,但量不会象以前那么高,但也不会不用。
     
 
邵博士;如果养猪行情好的话,教槽料里(超级蒸气)鱼粉在9000-10000元/吨还会继续使用,但超过10000-11000元/吨客户也会很难接受。
     
 
钱博士:在不同品种里面,鱼粉使用差异比较大,比如在畜禽料里,鱼粉用量相对较小。象在水产料里,在某些水产料里鱼粉需求是刚性的,比如普通鱼料里面,鱼粉在7000-8000元之间还可以继续使用,在特种鱼料里,鱼粉价格再高一点也可以承受,但在常规鱼料里则很难接受。
     
 
叶教授:在养殖环节中,养殖户要保证利润,同时也要弥补饲料技术方面的差异。
     
 
邵博士:象欧洲,他们不让使用动物蛋白原料。如果在这方面技术上他们很成熟,我们也是可以借鉴的。
     
 
任博士:鱼粉直接关系到企业生存竞争问题,象淡水鱼料里面,如果鱼粉价格高于7000块钱,量上会有所控制。现在油脂价格比较低,可以有效的利用油脂来作相应的调整,效果相对也不错。
     
 
邵博士:在畜禽料和鱼料里面能量是不够的,比如:把能量提上去以后,效果是比较好的。
     
 
杨宇:感谢各位专家的回答,看看现场来宾大家还有什么问题。
     
 
天宝陈总:刚才叶教授提到的,我们在鱼蛋白这块是不是添加太高了,但现在在市场上,低蛋白鱼粉是很难推广的。
     
 
叶教授:前几年,真鱼粉53-54%左右,灰分存在超标问题。而今年呢,鱼粉涨价,随之掺假鱼粉增多了,对于国产鱼粉大家也需要重新审视。在我国,超过半斤以上的鱼有一部分被直接消费,因此国产鱼粉正常蛋白在55%,超过60%的国产鱼粉要考虑到用来生产的鱼体积必须要大,这样才能保证生产出来的蛋白含量能达到60%以上。
     
   
天宝彭经理:目前山东的鱼很瘦,有些厂也没有脱脂设备,从价格上讲,全脂的鱼粉价格在5200-5500元/吨之间,脱脂的鱼粉价格能达到6200-6500元/吨。那么作为饲料厂会如何选择呢?
     
 
钱博士:在这种情况下,鱼本身的情况比较低,因为不脱脂的鱼粉含油脂比较高,因此饲料企业不光要考虑价格,还要考虑存放时间问题。
     
 
陈总:作为脱脂鱼粉和不脱脂鱼粉的合理差价在多少呢?
     
 
钱博士:关于这个会有一个换算,我们把鱼油的价格算进去,一起来算它的价格。
     
 
恒兴陈总:05年虾料中鱼粉比例在30-35%,06年调整到20-25%。请问钱博士,鱼粉价格在9000块钱,虾料配方还能再调多少?另外,FAQ/SD鱼粉相差在多少钱可以利用和选择?
     
 
钱博士:从05年到06年,大部分的虾料企业鱼粉用量都作了调整,关于调整空间,我们不要忘记市场,最终是要经历市场的考验。在虾料市场有个特点,一般调整后10-15天市场反应就会表现出来,在现有市场条件下,替代3-5%的鱼粉对市场影响不是很大的。关于FAQ/SD的差价,在水产料里,两者使用效果差异不是很大,通过市场反映也可以推算出来,至于使用什么品种主要跟养殖品种有关系。
     
 
海大许总:请邵博士预测一下后面养猪业的行情,包括养猪的存栏,利润情况等等。再有淡水鱼的行情请任博士和叶教授讲一下
     
 
邵博士:从目前来看,在猪行情不好的时候,母猪宰杀比例在1/3-1/4,另外南方的疫病也使得存栏量下降。我们预测明年养殖户是有利润的,部分客户会回归到高档料的使用中来。在养殖数量上,前期我们北方存栏量下降比较多,预计后期总数量会上来,但不会比05年多。
     
   
德佳赵总:对于明年的市场行情,暂时拿不出一个准确的数字。根据我们目前的技术情况,在高档的乳猪料里是可以不加鱼粉的。
     
 
邵博士:目前,包括国外很多企业都在做这个东西,在有些企业里,会使用其他的蛋白原料或者用价格更高的植物蛋白原料来代替。
     
 
立美文总:前期母猪淘汰率过大,目前正在处于一个恢复期,包括存栏,包括仔猪。我统计到的,从04年的9月到05年有8月是养猪最疯狂的时期,而从05年的9月中旬突然意识到母猪数量太多了,价格应声而落。前期谈到的,明年2/3月份生猪存栏恢复到05年的80%是有可能的。那么,如果后期利润很好,终端的价格接近05年的水平,大中猪料会不会恢复使用鱼粉呢?这个利润我曾经算过,在大中猪料里鱼粉添加1-2%就可以了,它起到的作用主要是提高它的诱食性及氨基酸平衡。假设一吨鱼粉涨4000块钱,按1%添加的话等于增加饲料成本40元。如果他利润好的话,养殖户会不会在乎这40块钱?
     
 
邵博士:我认为养殖户会在乎这40块钱。因为用浓缩料利润好时它会在300-400块钱,而这40块钱在里面占的份额是很大的。所以鱼粉的价格和豆粕相比还是很高的话呢,在大中猪料里使用豆粕,杂粕,并适当增加油的量的话,效果是很好的。
     
 
文总:另外,在叫槽料里使用的超优的鱼粉价格很难下来,象现在这种超级鱼粉的价格在1200美元,人民币差不多在11000元左右。
     
 
邵博士:如果在半年之内能够恢复过来,(超级)鱼粉在10元/公斤,不超过11块钱,在配方中我不愿调整,因为它还是一个非常好的蛋白原料。如果不超过11块钱我是尽量不去做调整。
     
 
大连吕老师:大家都讲到猪的行情不容乐观,我走了一圈,第一个就是供需平衡的问题。在考察的大连的一个屠宰点,在旺季以往的900头猪减到了400-450头。而且市场的需求降低,这是个不可忽略的问题。并且,经过了这轮亏损,部分养殖用户把这三年赚的钱都亏进去了,补栏很少,如果明年2月份能达到60%的恢复量就很不错了。第二个原因,目前东北10万吨以上的乙醇厂,现在目前的湿玉米都在抢购,因为我们的养猪业主要是肉粮比(5斤粮1斤肉),那么,玉米价格涨起来对07年养猪大行业都会有直接影响。这与蛋禽不同,因为东北的蛋会往南方销一些。
     
   
文总:现在在淡水鱼中有一个观念,就是如果蛋白价格高了用能量来代替。象在辽中地区很多淡水鱼养殖都用肉粉来代替。那么,这样替代是否可行,对效果有什么样的影响?
     
 
叶教授:这应该是一个大的方向,第一点,鱼粉价格高了以后,用肉粉,包括辽中地区使用的鸡肠子粉来添加,因为它是连肉带油一起添加进去的。第二点,就是一个限度问题,油的含量在8%以下,水产料油含量在4%以下,多加一个点的油跟多加一个点的鱼粉,养殖效果差不多。但一个点的油价格很便宜,而一个点的鱼粉可能需要70/80块钱。但是,当油脂总量达到4-8%之间的时候,那效果就没有那么理想了。第三,当油的量达到7%的时候,它基本加不进去了,这个时候就只有加原料油。所以,水产料里用鱼粉它和水产总量的变化一样,都要看当地市场的需求。再比如说南方的虾养三番,那如果养两番的时候,35-40尾的虾可能就需要十几个的鱼粉就可以了,这跟我们现有的条件,跟当地的需求、技术水平关系非常大。但是任何一个事情,最终大家赚钱才是硬道理。现在我们水产养殖已经达到5000万吨了,淡水鱼的养殖总量在1800-2000万吨左右,后期总量超过2000万吨比较困难,但在1800-2000万吨里的内部调整还是很有可能的。现在我们养殖24%左右是草鱼、10%的鲤鱼、12-15%的鲫鱼。这部分内销的结构必须调整,把出口水产品的比例调上来(罗非鱼比例占到10%,叉尾徊比例占到15%),那么我们国内市场的压力就会相应减小。在1800-2000万吨鱼中饲料量约占20%左右,鱼粉比例按8-10%来算,这样,就能得到鱼粉占的量在多少。
     
 
任博士:在1800-2000万吨的养殖量里,我认为目前有些地区的量会增加,但总量增加有限,可是我们饲料的量还是有比较大的空间。我们推断,饲料的用量是大幅增加的,在传统养殖地区,江苏、湖北淡水养殖量很大,饲料消费量也很大。再有进入国内前十名淡水养殖的省份,湖北320万吨,广东295万吨,接着是江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、江西、四川。在这些省份里,江西,湖南,安徽的量启动都比较快,预计2007年水产料增量100-150万吨是没问题的。所以,饲料的量增加是必然的,用鱼粉的量也会增加。
     
   
抚顺王经理:请问叶教授,我们北方地区以养殖鲤鱼为主,目前价格在2.6-3块钱之间,今年鱼粉价格从6000多到10000之间的波动,在配方上鱼粉的用量能调整到什么程度?比如鲤鱼料中从8%调到3-5%,它的成熟度有多少?并且调配之后对养殖效果会不会有什么变化?
     
 
叶教授:在北方,如果保证原来鱼粉添加8-10%的营养不变,油脂需要调整到5%左右,这样下来养殖效果可能不会有大的变化,尤其养殖成本也不会增加。但鱼粉用量减少可能会导致鱼体大小比往年要小一点,料肉比可能要增加。这就又谈到南北差异的问题,比如鲤鱼在北方需要添加鱼粉在8-10%,而在南北交界,徐州地区鲤鱼料里鱼粉添加5%就足够了。而在东北养殖时间相对较短,大约需要4个月的时间来达到2斤左右的上市规格,应该还是需要8%的鱼粉添加量才行。
     
   
王经理:目前我们的配方脂肪含量已经达到5-6%,如果再增加脂肪会不会达到预期的效果?
     
 
叶教授:应该控制在7%以下,目前的含量已经可以了,如果再增加也应该有效,但不如在4%以下的那个点那么明显。另外,鱼粉涨价也可以适当考虑一下肉骨粉。
     
   
王经理:作为一个企业,它的肉粉,肉骨粉质量怎么把握呢?另外,往年鲤鱼料里添加鱼粉在12-13%左右,今年减少后一些小厂用鸡肠子粉等代替,但大厂不敢轻易这么做,因为它对饲料成品的稳定会有影响。今年鱼粉涨价配方调整后,铒料系数增加,那么,从技术角度,配方调整有没有一个硬性的指标?氨基酸提高多少才合适?
     
 
叶教授:还没有这样的指标。
     
 
吕老师:这个问题我来讲一下,辽宁,黑龙江,吉林鱼粉的调价,鲤鱼料里前期好鱼粉添加5%,后期基本在4%左右,再没有增加。再有今年的豆粕比较便宜,饲料价格在营盘地区是2650,在辽中地区是2750,目前铒料系数和鱼体健康基本达到往年的水平,还是很不错的。关于鸡肠料完全替代鱼粉,我做过实验,是达不到的。它必须要加2%的鱼粉还有氨基酸的平衡,才能达到标准。它的铒料系数基本保持在180左右,要低于正规料。它的铒料系料和性价比以及健康状况,除非有正规技术人员指导下,其他大部分达不到正规标准。关于肉粉和肉骨粉的添加,我们在辽宁地区吃过很多的教训,今年我们有多家企业应用进口的肉骨粉和肉粉均明显好于使用国产。关于脂肪的添加量,鱼的各个阶段脂肪的量都不一样,不能仅用能量来解决问题。
     
 
(3)鱼粉在饲料配方中的使用价值到底如何评算?
杨宇:这个问题也是大家在调查问卷中选择最多的问题。上午任博士的报告中提到一个图表,给我印象很深刻,即“当肉骨粉价格在3800的时候,鱼粉的价值4864元”,请问任博士这个到底是怎样计算的?
     
 
任博士:这是我自己发明的方法,我先说一下是怎么计算的,我们用肉骨粉提供5个蛋白,鱼粉提供5个蛋白,我们通过鱼的生长,来看用肉骨粉(鱼)长了多少,用鱼粉(鱼)长了多少,然后最终用鱼长的量的多少来反推这个价格比。假如说,提供5个蛋白,用肉骨粉鱼长了一克,而用鱼粉(鱼)长了两克,这说明一克鱼粉的价值就应该是肉骨粉的两倍。但是,每一种的原料的营养价值在动物体内的表达方式是有差异的,所以我们折算的应该是相对的营养价值,而现在这个方法还有不足的地方,因为我们还需要考虑健康,肉质等其他指标,这里面需要多种的原料,这里有各种植物蛋白之间的比价,各种能量源之间的比价,各种动物蛋白源之间的比价。应该说到明年春季,我们应该会有一套比较系统的数据,目前我们仅用生长速度来进行折算,这肯定会有不科学的地方。所以,这个价格仅仅是个参考,后期我们还要研究。
     
 
杨宇:再请钱博士谈一下,您对这个算法怎么看?
     
 
钱博士:我觉得刚才任总讲的这个方法是有一定的实用价值的,关键看我们设定的基础配方的时候使用的比例,还有替代的这个量也是非常重要的。因为假如替代的量比较小,那可能差异不是那么的多,但如果替代量比较大的话,那肯定会差得比较多。
     
 
任博士:刚才钱博士也是讲到了关键点上,不同的品种,不同的替代量,很多因素都会有关系。所以,我们还会在这方法做更多的工作,来推动它的研究。
     
 
杨宇:感谢任博士,让我们拭目以待。请问邵博士,在这方面您有什么比较好的方法?
     
 
邵博士:这个题目问得比较粗糙一些,因为它的使用价值在不同动物品种,不同阶段,不同行情,这个很难有一个答案。在配方里面,鱼粉应该是一个最低限定量,不能靠配方去优化它,如果去优化它那肯定不用上。包括它为什么会用5%,为什么会用3.5%,这也是一个经验的数值。从使用角度,如果低于这个数值可能就要为它的安全性多考虑一些。另外在乳猪这个时期,它多采食50克,多长30/40克,这对猪整个生长过程来说有很好的效果。还有就是产品的稳定性,所以把各个因素相连起来,包括养殖习惯等等,回答它非常非常的难。
     
 
杨宇:那对于任总的实验数据,您是否赞同呢?
     
 
邵博士:我认为它应该还是在试验阶段,但还是有限定条件的接受。
     
 
邵博士:今年在调整配方时,不会仅以满足饲养标准来做,因为仅仅满足它很容易,但要做到产品质量稳定,效果稳定。对于猪料来说,原来鱼粉的量就比较少,但我们也一定会通过我们的实验场来进行实验。如果调整,一定是有保险系数的调整,不能是随意的去调。在猪料这块,我们需要开发新产品,以适应市场大的变化。一般实验需要一个时效性,如果调整很有把握的话,会直接推到市场,让市场给你一个反馈。
     
 
(4)现有(鱼粉)配方调整技术成熟度到底如何?
杨宇:关于“鱼粉配方调整技术成熟度”这个问题,海大在虾料技术方面是行业内比较领先的,那么想请钱博士能够详细的谈一下。
     
 
钱博士:对我们来讲,鱼粉配方调整的情况一般有两种,一部分工作我们会提前做预案,比如鱼粉价格很高的时候,我们的方案怎么做,包括其他原料价格波动,这样我们会做一个技术储备。再有一个工作,就要是发挥我们技术人员的专业水平,专业上的特长,因为有些情况不一定全部能提前预计到,那么我们会根据逐步调整原则。另外,我们会综合国内外相关报告来做预测,再拿出来预案。一般象畜禽料试验需要15-20天,室内水产试验需要2个月,这样的话,等方案出来时机也已经过去了,因此这个时效性因素非常重要。
     
 
杨宇:我们知道,鱼粉价格的大幅上涨是从今年才开始的,而饲料企业配方调整也是从今年被迫进行的,但从我个人感觉,目前配方调整的成熟度度不是很高。那么,钱博士谈一下现在配方调整成熟如果用百分比表示,在50%以里还是以上呢?
     
 
钱博士:在水产料里,鱼粉使用比例相对较高,而调整幅度较大的话,必然会有很大的影响。所以我认为在水产行业里面,成熟度应该在40-50%。另外,这跟配方成本变化多少有很大的关系。
     
 
任博士:目前在国内大型水产饲料企业,技术肯定非常不错,也会有一些技术储备和预案。在优秀的企业,在科研上投入的都会比较大,我估计如果在未来杂食鱼料里,很有可能不用鱼粉。现在我个人认为还不行,我国水产饲料技术方面的研究还是欠缺的,而它的成熟度还有待于进一步提升和研究。
     
 
(5)目前有哪些产品是比较好的替代品?
(6)盲目替代已产生了哪些后果?

杨宇:关于替代品,刚才叶教授也说了要举几个案例,请叶教授谈一下。
     
 
叶教授:今年在配方调整里面出的问题也比较多,关于它的成熟度有多少数学很难来计算。我们提到过一个添加剂的使用,它要按照配方相匹配这么一个原则,接下来我们要说的案例就是这样。鱼粉价格上涨过后,大多数采用的方案是使用肉粉,血粉,可肉粉和血粉在矿物盐上跟鱼粉相差就很大,这里指的就是重金属指标铜。大家都知道,在水产料里面,如果铜过量就会导致死鱼,有些厂家使用15-20%的高铜饲料,而一般鱼料里面是不会超过5%的铜。今年鱼粉涨上来之后,肉粉,血粉的量上去,而肉粉,血粉本身含铜量就很高,而这两个量叠加之后就会导致铜的超标。在有些地方鱼出现腹水,肚大,头部容易出血,我们根据判断,认为这是铜中毒,作为解决就直接把铜的量降下来,这一般需要20天左右。今年在这方面情况会多一些。
     
 
任博士:鱼粉有它的营养性作用,也有非营养性作用,未知生长因子在鱼粉里面含量是比较高的,所以说鱼粉还是一个非常优秀的原料。当我们用替代品替代以后,它的健康程度与用鱼粉相比是有下降的。比如说用不好的肉粉,新鲜度很差,鱼体很瘦还容易拉稀。所以,我们用替代品要更多注意添加剂的用量。
     
 
叶教授:今年,我们出口叉尾徊时发现药物残留超标,但我们检查没有使用抗生素,可为什么会检出超标呢?后来在检查原料时,发现用来养殖用的蚕蛹带有药物,最终导致叉尾徊药检超标。另外还有罗非鱼检出孔雀石绿,大家想一下自己的养殖场,那孔雀石绿哪来的呢?最终我们发现原来问题是在米糠里面,是米糠里面的孔雀石绿超标。那么米糠中的孔雀石绿哪里来的?我们得到的答案是陈大米染色抛光,最终导致了罗非鱼出口被退。
     
 
杨宇:谢谢叶教授。我还想问邵博士,今年猪病严重,这和鱼粉用得少有关系吗?
     
 
邵博士:有关系但不是很密切,刚才谈的是这个行情不是很好,所以从怀孕/哺乳母猪的管理上就出现很大问题,在喂养时没有用到位的产品,所以营养从一开始就没有跟上。再一个谈到抗生素的使用,我们发现在南方客户使用抗生素药很普遍,非常的严重。
     
 
杨宇:请问钱博士,今年第一造虾死亡率70-80%,导致虾病的原因是什么呢?和鱼粉减量有关系吗?
     
 
钱博士:虾病可以说是世界性的难题,几乎每年5月和8月两个时间段,相对水质管理好的些的话发病率会低一些,包括很多养殖户都缺乏这方面的技术,因此这个风险是非常大的。所以我认为这跟饲料管理方面原因不是很大,主要是在养殖管理上问题比较严重。
     
 
杨宇:任博士,可不可以再推荐几个配方?
     
 
任博士:首先有一个原则,在鱼粉价格能承受的范围内,要正常使用。第二,有效的方法很多,加血粉,肉骨粉等等这个方法也是不错的。第三,通过提高油脂的用量。象美国的罗非鱼在中国便有很大的差异,美国罗非鱼饲料里油脂量在10%,而在国内是添加到2-3%。目前我们国内有一些大的饲料企业,现在油的添加量加到4%,如果用它来替代2-3%的鱼粉的话,效果还是不错的。我来举一个实例,在2005年我们在高档的鱼料中鱼粉添加到18%,在2006年鱼粉添加在13%,中间去掉50公斤鱼粉,也就是500块钱,当我把油从10公斤加到35公斤,结果它的效果是比较优秀的。
     
 
杨宇:至此让我们简单总结一下今天下午讨论的几个问题:①鱼粉添加比例的变化;②饲料企业还用得起进口鱼粉吗?关于这个问题,叶教授的回答很明确,说在7000-8000元之间还是用得起的,邵博士认为在教槽料里面,高档鱼粉不超过11块钱/公斤还是可以用的。③鱼粉在饲料配方中使用价值如何计算,这个现在似乎还没有定论。④配方调整技术,相对还处于初级阶段,并不是很成熟,⑤⑥关于替代品方面还需要继续的研究。
     
 
(7)新形势下鱼粉消费应该何去何从?
杨宇:那最后一个问题,“新形势下鱼粉消费何去何从”,同时这也是这次鱼粉大会主题的一部分,题目非常的大,因时间的关系,这样,我们请四位嘉宾简要概括一下你们的观点。
     
 
邵博士:从猪料来说,第一我非常希望用好鱼粉,要聪明的用鱼粉,要用到刀刃上。第二,我们钟意鱼粉。第三,我们要从大的行业来考虑鱼粉的采购,谢谢。
     
 
钱博士:我的观点就是用好鱼粉,好好用鱼粉,把鱼粉用在刀刃上。
     
 
任博士:鱼粉是非常好的原料,对于鱼粉,不同品种能接受的鱼粉价格是不一样的,在我们的观念里我们更关注的是它的品质(新鲜度,组胺)。其次,希望我们的鱼粉供应商和饲料企业能找更多的机会来进行沟通。
     
 
叶教授:我提两个建议,第一,对进口鱼粉,能不能结成联盟,让我们能有发言权,如果可行的话,那对我们行业都是很有好处的。第二,对于国产鱼粉,加强行业自立,把这个行业作好。
     
 
杨宇:好。截止到现在,第五届中国鱼粉大会的日程基本要结束了。再次感谢各位专家和现场来宾对大会的支持,让我们明年再相聚!谢谢大家!