第一部分 引题报告:秘鲁鱼粉产销策略与世界鱼粉定价权的讨论
 
  各位朋友好,首先代表天宝公司感谢饲料在线提供这个机会。今天主要讲一下秘鲁鱼粉产销权策略,以及我们有什么策略来应对。
(1)秘鲁和智利配额政策和导向
(2)秘鲁的垄断策略
(3)秘鲁如何看中国
(4)鱼粉定价权到底在谁手中

(1)秘鲁和智利配额政策和导向
  近几年,全球鱼粉产量约在600万吨左右,其中(往年)秘鲁鱼粉产量约在180万吨、智利产量约100万吨、北欧产量约20-30万吨。秘鲁总配额分两个捕季完成:第一个捕季(11-12月)配额250-300万吨,第二个捕季(4-8月)配额500-600万吨,全年总捕鱼量约700-800万吨,鱼粉产量180万吨。现在,秘鲁捕鱼时间越来越短,原来捕鱼大约5万吨/日,现在增至10万吨/日。并且,秘鲁配额分配属于比较典型的”奥林匹克制度”,这与智利有点不同,智利全年配额300-400万吨鱼,生产约100万吨鱼粉,分配到7-8个厂家手上,厂家会按鱼船、产能及配额等相关条件,按生产能力来捕鱼,不会造成时间的延误,因此智利生产出来的鱼粉也越来越新鲜。目前,秘鲁也看到配额制度上的弊端,但如果实际完成协调难度很大,所以市场要淘汰一部分秘鲁小厂家,接下来可能继续整合、垄断及抬价。针对捕鱼配额制度,现在秘鲁也提出了相应的解决措施,比如捕鱼分阶段进行,即将开始的新捕季便分11月及12月两个阶段,预计以后也会这样。这样分配的好处是:①保证鱼及鱼粉品质的新鲜;②缓解渔民(失业)压力。
  从全球鱼粉产量来看,从2004年开始,国际鱼粉产量开始下降,之后基本不会增加。2006年,预计秘鲁鱼粉产量在130万吨左右,最后两个月,预计鱼粉产量40万吨,而其他欧洲鱼粉产量会稍微减少。预计,今年秘鲁鱼粉产量将减少50万吨。

(2)秘鲁的垄断策略
  目前,秘鲁厂家的整合仍在继续,小厂生存艰难。这是因为:①小厂下只有1-2个厂,且分布在不同地方,如果鱼群不在厂区附近方位,小厂没有生产,没有收入,这样很难维持一年的费用与收入。②小厂没有船队,只得买鱼。而买鱼的成本很高,小厂的竞争力再被削弱。在这样情况下,小厂生存机会很难,对整体来说,秘鲁鱼粉行业整合是必然。
  在秘鲁,每周大厂商都会有一个关于市场情况的探讨会,会议围绕近期产量、价格、库存、预期报价、预期销售量等等所展开。可想而知,秘鲁大厂报价很统一,给买家商议价格的难度便很大。当前秘鲁前十名的鱼粉大供应商占到市场总份额的70%,其中第一名TASA占到总量的20%,并且他们的最终目标是要占领到40%的市场。今年,秘鲁的集装箱运输成本相对便宜,以前仅去两个大港,现在小港也会去。最近,外盘价格一直维持在1000美元/吨以上,其实现在多数小厂基本不报价,因为心里没有底,他们并不知道开捕后捕鱼情况会怎样,不知道会不会亏损,而剩下的便是大厂间在互相竞价。

(3)秘鲁如何看中国
  中国是世界上进口量最大的国家,全年进口量80-90万吨,占全世界的三分之一。而由于今年鱼粉涨价,中国进口鱼粉的重要性在往下走。在秘鲁市场,中国买家很看重价格,一般情况下秘鲁的高档鱼粉主要销售给欧洲,以供三文鱼养殖;而普通鱼粉主要供给中国市场,现在秘鲁对中国市场情况了如指掌。换句话说就是,现在秘鲁在明,我们在暗。

(4)鱼粉定价权到底在谁手中
  任何一种商品,决定价格的是供需。短期有可能操控行业,但中长期还是供需。现在鱼粉供应减少,需求增加(主要指全球类刚性需求增加),供需失调,价格向上攀升。总体,从2000-2006年,外盘价格趋势是向上的,从2006年4-9月,外盘是急速向上。当前全球刚性需求量预计在120万吨左右,今年中国进口减少48%;德国减少20%,日本、加拿大、智利进口量增加,台湾减少。由此看出中国需求减得是最多的。接下来的问题,从2006年11月-2007年,在总配额600万吨的情况下,鱼粉供需偏差是不大的,但如果中国、德国需求增加,则形成秘鲁供不应求的局面。近年来,三文鱼养殖效益非常的好,每年以5-10%的幅度增长,欧洲饮食习惯的改变使得三文鱼产量扩大,销量增长。预计明年三文鱼养殖量还会继续扩大。因此,如果中国养殖恢复,欧洲三文鱼养殖需求增加,那么鱼粉供需不是那么乐观的。2005年中国进口秘鲁鱼粉100万吨,中国贸易商进场很快,剩下有限的秘鲁鱼粉使得供三文鱼养殖受到影响。今年,鱼粉涨价,欧洲三文鱼养殖添加量也有减少,但幅度很有限。

(5)2007年秘鲁鱼粉趋势预测。总体供应不会增加太多,配额600万吨。另外,厄尔尼诺也会对秘鲁供应产生潜在影响,如果水温升高则会对供应,价格都产生影响。并且,中国对秘鲁外盘的影响也十分关键,主要要看中国需求会不会增加,增加多少,而重点后期生猪养殖恢复情况又如何等等。

报告到此为止,感谢大家。

第二部分 论坛互动交流部分
 
  姜总:非常感谢陈总的报告。下面公布一下上午调查问卷的结果(问题是:您认为新捕季秘鲁开盘价格在多少?):共收到300多张反馈,其中①FOB950-1000 占60%;②FOB1000-1050 占20%;③FOB1050-1100 占10%;④FOB850-900 占5%;⑤FOB900-950 占5%。此外,大家对问卷中提到的七个议题关注度都非常的高,重点集中在“如何应对秘鲁厂家联合及控制报盘的卖方市场”这一议题上,下面,请大家各抒己见。
     
 
  王华芬:感谢陈总,目前大的原则仍是供需问题,对于供应量,大家都比较清楚:捕鱼的配额,捕鱼的分布,秘鲁销售多少,库存多少,同样秘鲁对中国国内也比较清楚,但是在价格上却没有强有力的协商。那么,请问陈总,中国在下个捕季,考虑到当前国内的库存,中国在进口量上有没有一个协调?
     
 
  陈总:在前两年,2005-2006年,可以说中国进口做的最好,中国在价格没有涨起来之前给买了进来。当然,进口商也面临一些问题,鱼粉买进来以后与外盘仍有比较大的倒挂。现在秘鲁小批量也在卖,集装箱也能装,所以价格很难控制。我们希望中国的进口商能够按照进口的价格来卖,也按照进口的需求来买。但现在多头对外采购,进口协调非常的难,在这里也请中国的进口商来谈一下怎样从量上能做到控制?
     
 
  王华芬:目前,不管是价格还是数量控制起来都比较难,不过,如果我们希望大家有一个警戒线,大家有这种协调的意识,是否会起到一定的作用呢?
     
 
  姜总:我们一直在谈贸易商如何控制外盘采购的量与价格,今年一些大的饲料企业也直接参与外盘采购,请工厂谈一下对于这个问题的心得与看法。
     
 
  海大许总:今年鱼粉市场的风险很大,虽然它在原料采购中占的份额不是最大,但影响是很大,感觉象是坐过山车。
     
 
  姜总:今年饲料厂采购有多有少,那么,您怎么看待这个量多量少的问题呢? 
     
 
  海大许总:对于警戒线,市场需求对应价格。所以这条警戒线很难判断,象秘鲁市场很集中,也很容易沟通,但中国太分散。尤其目前的行情。中国到底需要多少鱼粉?供是多少?需是多少?希望大家能够信息共享。
     
 
  陈总:目前我们研究中国的需求到底在多少,请饲料界的朋友根据终端价格谈一下这个问题。 
     
 
  通威游总:请问姜总,今年进口鱼粉十大户的量分别是多少?现在秘鲁有厂商协会,中国进口商为什么不能搞一个联谊会呢?
     
 
  姜总:今年从事鱼粉贸易的非常多,除传统贸易商外,工厂进货更加灵活,市场多头对外的局面不可避免,同时也造成了不必要的猜忌。今年上半年,中国进口是百花齐放,百家争鸣。往年,中国鱼粉进口大户华联和高龙,今年进口量最多的是象屿。同往年不同的是,今年做3-4万吨进口的就可以进到前十名。从行情来讲,今年上半年和下半年是明显的分水岭,7-8月国内鱼粉持仓分散,多头持仓形成国内最大的利空,而从9月份以后,国内五大户持仓占到90%,而且前期相对低成本的货也基本售完,现在是靠企业自身利益来维持,如果这种利益联合,会达到市场比较统一的效果。
     
 
  姜总:请问陈总,目前秘鲁新捕季报什么价格,我们能不能买?现在现货价格8500元/吨,走货缓慢,期货9000元/吨成本,要怎样处理这个矛盾呢?
     
 
  陈总:接下来的需求到底如何是关键。如果以9000元/吨的进口成本,饲料企业能不能支付?哪几个品种能支付?目前,秘鲁市场没有压力,第一个捕季已销售相当部分,第二个月的20万吨鱼粉将供应到明年的六月份,而正常情况下水产从3、4月份便开始备货,从时间和数量来看,秘鲁有能力把价格挺下去。
     
 
  王华芬:现在供应已经定调,那么把问题定在需求上。那么,对于鱼粉刚性需求,今年水产和乳猪料生产企业鱼粉用量减少多少?从11月到明年5月中国需要多少鱼粉?
     
 
  双胞胎华总:现在饲料企业很被动,对鱼粉行情也很迷茫。对于乳猪料生产企业,今年浓缩料中鱼粉用量大幅减少,有些企业已改成无鱼粉配方,在乳猪料、教槽料里,重视品牌的企业基本保持原有用量,而有的企业则改用国产鱼粉代替。
     
 
  禾丰李经理:在生产高档猪料,教槽料里鱼粉基本不动,好品质的乳猪料里鱼粉也基本不动,在仔猪料里鱼粉用量估计减少50%。
     
 
  王华芬:后期生猪养殖有望进入盈利期,配方有没有可能调整?
     
 
  禾丰李经理:在饲料配方中,用植物蛋白代替动物蛋白肯定是大趋势,目前鱼粉采购上它的新鲜度的重要性要更甚于蛋白。
     
 
  通威游总:今年通威产量、利润是增加10多个点,明年公司用量要扩大,并且在虾料上要更多一些。今年淡水鱼料中鱼粉用量减得多些,部分不用。其实最终决定高、中、低档饲料消费多少的还是终端的价格,所以鱼粉用量多少最终是由市场价格还决定的。请陈总谈一下秘鲁鱼粉市场发展的大方向。
     
 
  陈总:当前秘鲁没有压力,现在在FOB1050美元/吨已经成交,卖方情绪没有什么变化,后期要看需求情况怎样,中国何时进场,买的量大不大等等。预计中国在12月份之前采购的话,外盘基本不会掉下来。
     
 
  海大许总:今年配方肯定有调整,不同工厂调的情况都不一样。比如:用进口少一点,国产多一点,总量减一点。今年虾料增幅不明显,虾价比较好,利润应该比去年好,但天气反常,使虾农受损,明年预计会继续增长。其他淡水鱼也会比今年好一点。
     
 
  恒兴陈总:今年恒兴虾料增加20%。在刚刚谈过的市场联合问题上,感觉很难联合;而如果外盘在9000元/吨或以上,作为饲料企业抗风险能力比较强,承受力也更高。再请大家谈一下怎么看待这个市场,怎么进这个市场?
     
 
  高龙王总:谈一下今年白鱼粉在鳗料中的使用情况。往年鳗料中几乎百分之百的使用白鱼粉,但由于某一时段白鱼粉供应紧张,开始添加智利纯铁甲鱼粉,今年阿拉斯加白鱼粉最高价格达到1760美元/吨,智利纯铁甲鱼粉最高价格在1780美元/吨。今年6-9月份白鱼粉和智利纯铁甲鱼粉使用量都有所减少,现在添加混合鱼种。目前智利纯铁甲鱼粉价格在11000元/吨,混合鱼种的超级鱼粉价格在9000元/吨以上。
     
 
  王华芬:因为鳗鱼出口对白鱼粉需求影响较大,请王总谈一下鳗鱼出口情况。
     
 
  高龙王总:现在有些烤鳗厂开始有开工准备,后期还要看日本情况。
     
 
  华拓杨总:目前需求未知,请问天宝、立美如何进场?
     
 
  陈总:目前国内的库存不够到明年6月份的需求,因此买还是要买。既然秘鲁没什么压力,中国国内也有缺口,明年饲料厂也要做一些准备。因为欧洲的三文鱼养殖还在增长,并且它对鱼粉的依赖性更强,这点也要我们考虑到。
     
 
  大连吕老师:今年在豆粕低价位的情况下,市场很快适应了鱼粉的变化。现在东北地区估计鱼粉用量减少一半以上,在特种料里,貂基本不用鱼粉,狐狸,貉鱼粉用量减少一半,效果基本成熟。
     
 
  姜总:目前市场对鱼粉品质整体要求提高,今年受天气原因,港口自燃鱼粉很多,请问陈总这跟秘鲁是否有关系?
     
 
  陈总:秘鲁生产程序没有什么明显变化,所以没有看出。可能,今年秘鲁鱼体积好,含油量高,脂肪氧化会造成鱼粉的自燃。
     
 
  吕老师:请问陈总,去年部分鱼粉检测组胺含量超标,国内外检测的蛋白相差很大。比如秘鲁SGS报蛋白含量64%,但在国内检测却是62%,为何会产生这种偏差?
     
 
  陈总:这是普遍存在的问题。如果蛋白相差2个百分点,一般会让SGS抽样,然后交给伦敦化验。经检验,伦敦与SGS检测结果基本吻合。
     
 
  游总:通常SGS全程到货监控,检查结果差不多。如果偏差较大,会通知SGS的国内办事处(上海、广州)。
     
 
  陈总:目前,秘鲁在推广Dumas检测法,现在进口条款越来越多,而用这种方法检测的蛋白会高出1.5-2个点,这比原来的凯氏法检测还要高。至于新鲜度现在分得很细,以后会按蛋白/鲜度各指标不同来计价。
     
 
  通威游总:关于Dumas检测法,SGS对中国调查结果是中国坚决反对。现在秘鲁也有不坚持用Dumas检测法。
     
 
  陈总:据我所知,秘鲁现已有1-2个大户开始实行用Dumas法检测。
     
 
  王华芬:Dumas检测法,检验成本相对便宜,检测速度也快。后期有可能普及,请问陈总,我们要怎么应对它呢?
     
 
  陈总:目前情况看,主要通过价格来调整,也就是说Dumas法和凯氏法,不同定价。
     
 
  王华芬:那么进口条款有没有可能调整?
     
 
  陈总:现在Dumas法已经开始推广,他们优点是快捷,而且没有化学原料污染,后期卖方会主推这个东西。目前中国与欧洲消费水平不同,市场也在调节这个供需,我们再象往年那样进口100万吨,几乎已没有机会了。
     
 
  姜总:好,今天下午的贸易论坛到此结束,非常感谢大家的参与!明天下午同一时间,本届鱼粉大会技术与需求论坛欢迎您的参与!